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SPAGHETTONI TONNO E POMODORINI
Anche se l’Estate è finita gli spaghettoni con tonno e pomodorini continuo a prepararli perché ho trovato una valida alternativa ai ciliegini freschi, cioè quelli in barattolo della mia marca preferita. E poi quando ho voglia di pasta penso proprio a questo piatto, sarà che a casa mia non è mai mancato e quel profumo ancora me lo ricordo… comunque potete anche aggiungere delle olive se preferite e omettere le acciughe se non vi piacciono PREPARAZIONE: 10 min. COTTURA: 30 min. DIFFICOLTA’: facile KCAL: 425 INGREDIENTI: 400 gr spaghettoni 160 gr tonno sottolio di buona qualità 150 gr pomodori ciliegino freschi o in barattolo prezzemolo sale 6 capperi 4 filetti…
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COUS COUS ESTIVO
Buongiorno, oggi voglio proporvi un primo piatto sfizioso e fresco che di solito preparo quando fa veramente troppo caldo, qui a Roma e dintorni in questi giorni siamo sui 35° ed è quasi impensabile solo mettere il naso fuori di casa; nonostante questo, la mia voglia di cucinare e scoprire nuovi sapori non si esaurisce mai, neanche con 40°. Questo piatto è perfetto sia freddo che caldo, si conserva bene e si può preparare con molteplici ingredienti, si possono realizzare anche delle polpettine o usarlo come ripieno di verdure. PREPARAZIONE: 15 min. COTTURA: 5 min DIFFICOLTA’: bassa KCAL: 300 INGREDIENTI: 320 gr di cous cous 320 ml di brodo vegetale…
