E quando arriva il freddo non può mancare la polenta salsicce e spuntature, ancora mi ricordo le domeniche con la tavola al centro piena di polenta ed il sugo al centro… tutti che scavavano un micro sentiero per raggiungere le salsicce 😉 personalmente ho iniziato ad apprezzare la polenta da pochi anni scoprendo che si presta a svariate preparazioni, ma questa ricetta è quella che preferisco PREPARAZIONE: 15 min. COTTURA: 1 ora. DIFFICOLTA’: facile KCAL: 725 INGREDIENTI: 1 confezione polenta 4 spuntature 4 salsicce 600 gr polpa pomodoro sedano carota cipolla olio evo 2 dita vino bianco sale pepe parmigiano PREPARAZIONE: iniziamo sminuzzando il sedano, la carota e la cipolla…