Questa torta paradiso è il risultato di un anno di prove, finalmente la ricetta è perfetta, rimane un dolce compatto ma umido, si scioglie in bocca!!! L’unico punto dolente è la lunga cottura, ma sinceramente ne vale la pena, ogni persona che l’ha assaggiata ne è rimasta incantata. di solito la servo con un ciuffo di panna montata accanto e preparo spesso anche la versione senza cioccolato e l’accompagno o ad una salsa alla vaniglia o ad una salsa mou   PREPARAZIONE: 10-15 min. COTTURA: 75-80 min.  DIFFICOLTA’: facile KCAL: 435 INGREDIENTI: 6 uova medie 500 gr. zucchero 500 gr. farina 0 500 ml panna da montare 100 gr. burro…