Estate! un ottimo momento per apprezzare a pieno questi pomodori arrostiti, anche se ormai riusciamo a trovare quasi tutta la frutta e la verdura in qualsiasi periodo dell’anno, come già ho detto preferisco sempre i prodotti di stagione e fortunatamente dalle mie parti ci sono varie aziende agricole che fanno anche vendita al dettaglio e per me ormai è diventata un’abitudine quasi quotidiana passarci soprattutto per avere ancora frutta e verdura che abbia sapore e non come quella dei grandi centri di distribuzione, che a parer mio ha tutta lo stesso sapore. Questi pomodori arrostiti sono veramente facili da preparare e soprattutto veloci perché bastano 30 minuti al forno e…